氮甲基亮氨酸结构式详解:合成方法、应用领域及化学特性(附3D模型图)--- 一、氮甲基亮氨酸的化学结构氮甲基亮氨酸(N-Methyl Leucine)是一种含氮杂环氨基酸衍生物,分子式为C₈H₁₇NO₂,分子量183.23 g/mol。其核心结构基于亮氨酸(Leucine,C₆H₁₃NO₂),在侧链(α-碳原子)引入一个甲基(-CH₃)基团,并在α-氨基(α-amino group)与γ-羧酸基团